美國人對味精好像很敏感，這從這裡的某些中國餐館外頭招牌上的"No MSG"可以看得出來。
有的時候在某家中國餐館吃飯，還會聽到顧客特別交代，"No MSG please."，好像廚房裡頭的廚師真的會為他一個人另外調個沒有味精的醬似的。
可是我看超市裡賣的調味香 料，很多都是內含味精，比如我現在正在用的Soup Mix，或是櫥櫃裡的麵包粉，以及各式各樣的調理包。這時候，味精又成了調味聖品。
（老美室友又舀了一些soup mix到他的湯裡）
如果，超市把所有含味精的調味品放在一區，然後放上標示，不知道會不會有人去買。
