the Tartan Army

世界杯足球賽在我們這邊舉行。第一場是蘇格蘭對摩洛哥，兩國來了很多的觀光客專程來看足球賽。因為蘇格蘭人很會喝酒（之前我只知道愛爾蘭人很會喝酒），一些酒吧的酒都被喝光啦！

這些天常在新聞裡頭讀到或是聽到 tartan：

Longman Dictionary of Contemporary English （或是Google看圖片）
tartan
a traditional Scottish pattern of coloured squares and crossed lines, or cloth, especially wool cloth, with this pattern

比如 tartan army 或是 tartan party 等等：

Drunk dry: Boston bars report running out of beer, spike in business with Scotland’s ‘Tartan Army’ in town for World Cup
https://whdh.com/news/drunk-dry-boston-bars-report-running-out-of-beer-spike-in-business-with-scotlands-tartan-army-in-town-for-world-cup/

While the party is far from over with the World Cup continuing into early July, bars in Boston are reporting being “drunk dry” with the influx of Scottish soccer fans, also known as the “Tartan Army,” descending on the city while their team plays in Foxboro.

有個音樂家為此做了首歌。他提到他之前並不知道the Tartan Army是什麼，現在的話也許每個美國人都知道了。

Local musician goes viral with song commemorating Boston, Scotland relationship during World Cup
https://whdh.com/news/local-musician-goes-viral-with-song-commemorating-boston-scotland-relationship-during-world-cup/

“If you asked me a week ago who the Tartan army was, I probably couldn’t have told you,” Law said. “But I think, maybe, everyone in America knows now who these guys are.”

One Hundred and 09/100

現在很少在開支票了。許多年前朋友在開支票時出了錯，用文字寫的錢數是他要開的，但是數字部份好像是寫錯，多了十倍（比如本來應該是 $10，但是寫成 $100）。於是他收到一封銀行寄來的信，大致上是說支票上的文字數目部份和阿拉伯數字數目不符合，銀行以數目低的文字數目來結算。他把那封信給我看，所以我才知道這件事。

沒想到今天這事也發生在我身上。太久沒開支票了，本來要開的是 $109 的支票，偏偏文字數目那行我寫成 One Hundred and 09/100 (Dollars)。開完支票後我一直覺得有地方不對勁，這期間支票我也檢查了幾次，但是又看不出哪裡有問題。

支票存入ATM後我又拿收據上印的支票圖樣又看了一次，啊，發現錯誤了。我真的不知道哪根筋不對，我寫完 109.00 後在寫 One Hundred 時本來應該接著寫 Nine，偏偏我把 09 挪到後頭，變成九分錢 (09/100)。

就看明天銀行會如何處理。 

現在又稍微想起來，也或許我朋友那時犯的是和我一樣的錯誤...... 

* * * *

後記

查了銀行紀錄，是以 $109.00 結算。

Stinky tofu

San Gabriel restaurant fined for signature "stinky tofu" dish 
by CBS LA

https://www.youtube.com/watch?v=xt-u6mGCDc0

加州一家台菜餐廳被市政府罰款，因為鄰居受不了他們的臭豆腐臭味向市政府單位告發他們。有趣的是記者採訪一間他們隔壁的商家，受訪者說他沒聞過什麼臭味，他還說在這之前他也不知道他們有賣 stinky tofu。

物價又漲

飛彈發射後的事

真是XXX，一個禮拜不到，附近的加油站（至少）連三漲！

X的，又又又漲！

 

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飛彈發射前的事

這是前些天星期四的事。從信箱拿進來的郵件裡頭有 Burger King 的 coupon。我瞄了一下，發現價目好像不大對勁，因為不久之前才用了他們的 coupon 去附近的一家 Burger King 吃東西。我把舊的那張拿來比較一下。舊的剛過期幾天。這個新的......

舊的。2/22/2026 過期

新的。4/4/2026 過期

同樣的 coupon 項目：（沒有 coupon 折扣過的原價目會更高）

- Whopper Medium Meal For 2:
舊：$14.99
新：$15.49

- 8 Pc. Chicken Nuggets & 1 Large French Fries:
舊：$3.99
新：$4.49

 

 

 

奶油 與 奶油

Butter? Cream? ...? 

這是多年前的一件趣事。我哥有時會來我這開伙。這次他說要煮洋蔥湯，因為他在華人報紙上看到這食譜。他說他在餐廳吃過洋蔥湯，覺得很好吃，於是想自己做看看。反正煮的人是他，我就讓他在廚房裡忙。

當時我正在看電視。我記得他說要「炒」洋蔥，只是我看了好一陣子電視後突然發覺怎麼他還在那裡「ㄌㄚv」(還在那拿著鍋鏟攪啊拌啊)，於是我好奇過去看.....(如第二個照片)。

這時我突然想到他之前不是說要「炒」洋蔥嗎？怎麼是一鍋的湯？

Butter

• Dr.eye: n. 1. 奶油；黃油 《英漢大辭典》
• 文馨: n. 1. 奶油 Shall I use butter for frying the fish?
• Merriam-Webster Online: 1. a solid emulsion of fat globules, air, and water made by churning milk or cream and used as food

Cream

• Dy.eye:  n. 1. 奶油；乳脂[U] Butter is made from cream. 《英漢大辭典》
• 文馨: n. 1. 乳脂,乳皮(牛奶上層的油脂,可製奶油)
• Merriam-Webster Online: 1. the yellowish part of milk containing from 18 to about 40 percent butterfat

看樣子文馨似乎好了些，兩個英文字的翻譯沒有用到相同的中文，但是如果按照文馨的翻譯的話，那麼喝咖啡時加的「奶油球」就變成「乳脂球」或是「乳皮球」。 

以下的 butter 和 cream 說明是專指用於烹飪和飲食方面的字義。 

Butter 在室溫下是固態狀，通常是（淡）黃色（有染色），也有白色的（沒染色）。基本上是當成油脂來用（比如用於油炸）。

Cream 是液態狀，在美國的話依照油脂含量來說有分很多種，比如 heavy cream, light cream, half & half 等等，油脂含量越高越濃稠。因為水分含量高，所以不能用於油炸。我哥就是犯了這錯誤，他以為他買的通常用於加在咖啡裡頭的「奶油」 half & half cream 是油炸煎炒用的「奶油」，更扯的是他買到的是「fat free」，油脂含量幾乎是零（我剛查了這商品成份標示，有微量的油脂，可以按照規定標示為零油脂）。他是有說因為報紙上的洋蔥湯照片看起來是白色的，所以他以為是 ......

中文鍵盤

有次有個網友問我中文打字用的有注音符號的鍵盤在美國要在哪買。我回說我不知道，因為我用的是一般英文字母鍵盤。

我用的是倚天輸入法，它用的是英文鍵盤（類似自然發音那樣用英文字母對應相近發音的注音符號），所以不用另外看符號，再說中文鍵盤上的注音符號是不同的排列方式，所以我也用不上。我不會倉頡，所以倉頡部首符號對我來說更是沒用。

平板和手機打字時我倒是得用那種（大易）注音符號排列，一來我用的 Google Keyboard 的中文輸入沒有倚天的鍵盤排列，另外就是我打中文（和英文）時已經是靠 muscle memory —— 平板和手機的螢幕鍵盤寬度太窄，我沒有辦法兩手平放在螢幕上打字，結果就是我得用一隻手找注音符號打字。反正都是要找符號，用一般的注音符號排列就可以了。我很少用平板或是手機打中文，所以這倒是沒差。

Roadside memorial

有人在那裡車禍去世，他的家屬在路邊設立了一個紀念碑。路邊紀念碑不算少見，但是照片中的那個特別的地方是它在上世紀末就出現了，這麼多年過去了，亡者的家屬仍是持續維護，開車路過時常看到新放的花。如果一些擺設被風雨吹倒，過沒多久那些擺設又重新放正。

Free tickets + $50!!!(Boston)

Damn! I missed it .... Wait, no 🤣

https://boston.craigslist.org/gbs/evg/d/boston-attend-melania-documentary-free/7911560682.html

Attend MELANIA documentary- Free tickets + $50!!! (Boston) 

Before update: 

After update:

 

眼鏡度數?

1. Rx / Prescription

圖片下方說明有這字樣: Additional charge may be applied for strong Rx ....

"Rx"是prescription的縮寫，整句用我們的(台灣)中文說法來講的話相當於「度數深者價格另計(*1)」。

(*1) 原意思是說度數深的話會加價，但是相同情況下我們(台灣)會用意思較隱晦的「價格另計」來說，至少這造成的衝擊性比直接跟顧客講「我們要另外多收錢喔」要和緩些。

另外一個： https://www.zennioptical.com/c/faq#lenses-faq?top=lenses-thinner

+ How do I get thinner lenses?

The lens that is preselected as a recommended option in ② Your Lenses during the ordering process will be the best option for your Rx. If you have a strong Rx, a higher lens index number will give you a thinner lens. 

很巧，多年後我用 Zenni Optical 線上買眼鏡，我都忘了我有寫這篇。相同度數，價格差很多。在買之前是有些猶豫，畢竟會懷疑便宜沒好貨，所以我沒選擇更好的配備，就基本的 1.67 high index 和 anti-reflection。這眼鏡我戴了快三年，感想是和舊的眼鏡沒差別，看樣子便宜還是有好貨。

• New glasses: $57.80 (Zenni Optical 2023)
• Old glasses: over $400 (LensCrafters 2009)😱

會用 Rx(prescription) 這字也是因為在美國配眼鏡時需要眼科醫師或是驗光醫師開的處方簽(eyeglass prescription, spectacle prescription, optical prescription, etc)，然後直接將「這張紙」給眼鏡行，一般人不會去記這張紙上的多樣數據。所以 Rx 除了是處方簽，在配眼鏡時也是指處方簽上的數據，不然每次都要在那邊落落長講 distant vision(DV), oculus dexter(OD), oculus sinister(OS), spherical, cylindrical, axis,… 誰受得了啊？！一個例子：https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/a/af/Specrx-prescription2.jpg 。另一個例子（沒小數點的版本）

再來一個：

 

2. Strength(比如 +1.75 或是 -5.0)

圖片字樣：NEW TO READERS? TEST YOUR EYES BELOW. LOOK THROUGH THE LENSES STARTING ON THE LEFT. WHEN YOU CAN READ CLEARLY, THAT'S YOUR STRENGTH.

美國賣場很容易看到的賣老花（遠視）眼鏡的架子（不需要 Rx）。在那牌字樣下方有標示數字「度數（我們的說法）」。比如 +1.75 相當於台灣眼鏡行講的（遠視）一百七十五度，然後 +1.75 數子正下方有這度數的老花鏡片。想買老花眼鏡的人可以用這鏡片去看後方的字樣，能看的清楚的就是你的度數（THAT'S YOUR STRENGTH）。

近視眼鏡的話，比如 -5.0 就相當我們講的五百度。

3. 不是 degree

我們在講的眼鏡「度數」主要是 diopter（鏡片曲率單位;折光度;屈光度），這和「degree」無關。

算是題外話。2023年我在網路上找了幾家眼鏡公司（含實體店面的連鎖店），他們的網站有提供計價資訊，和上述的「計價用的度數」不同的是鏡片價格差不多清一色的和「度數」無關，不管度數深淺都是一樣的價格。（我算是深度近視，我沒去查比我更深的度數的計價方式，也許會另外算。至少這篇上頭的第一個圖片的那家眼鏡行是這樣子說的。）

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我忘了以前寫的這篇：diopter value 

Omelette

Omelette Show | The French Chef Season 9 | Julia Child
https://www.youtube.com/watch?v=Gu8xAbz1SpU
看開頭30秒即可

我第一次吃 omelette 應該是在來美國後。餐廳賣的份量通常很多，裡頭包很多東西。是可以單點，但是菜單上的套餐通常還有一個 side dish。通常是從這些裡頭選一項： pancakes, hash browns, toast 等等。

前頭說過的，份量很大，所以吃完都很撐。吃過幾次後我發現一個現象，那就是吃完後很快就又開始肚子餓，我有時想到這就覺得納悶。

幾年前我開始減少吃餐點的量，剛好有個朋友在減肥，也是吃少量。有幾次我到他那作客吃早餐，吃的就只是一或兩個蛋做成的炒蛋，或是 omelette ，頂多就是加些 cheese。很奇異的是這樣子吃少少的蛋居然可以撐幾個小時都不會餓。就算是餓也不是那種以前在餐廳吃完 omelette + pancakes之類的之後會突然餓得虛脫或是無力。 

後來才知道是那些（精緻）澱粉餐點在作祟，比如 pancakes（然後上頭淋糖漿）。

Pudding

 先看這 chocolate pudding 短片。開頭幾秒即可：
https://www.youtube.com/shorts/PVwgtOOBjGU

看到沒？是糊狀的。

在美國一般的超市、商店，如果你看到像是台灣的「（雞蛋）布丁」那樣的塑膠盒包裝，然後字面是 pudding 的甜點，那麼不要懷疑，你買來吃的話就是上頭影片那樣子的糊狀甜點。

那麼如果你在美國想吃台灣的「（雞蛋）布丁」呢？那麼到冷藏櫃找字樣是 flan 的甜點，同樣的類似包裝，特別是底層也有一樣的焦糖，不過你可能要試運氣，因為不是都有賣。一般在有較多南美拉丁移民人口的地方的商店有較大的機會有賣。

不然就是到亞洲超市，有較大機會買到台灣牌子的布丁，或是其它亞洲國家的布丁。

Wikipedia 這篇有不錯的說明：https://en.wikipedia.org/wiki/Cr%C3%A8me_caramel
這篇的 Japan 章節的說明應該和台灣1970年代味全/統一將這定名為「布丁」有關。

刀削麵

 Squiggly Knife Cut Style Noodles with a Soy & Sesame Sauce

我很喜歡吃乾麵。些許年前有次在逛華人超市時看到特價在賣的（好像是）阿舍乾麵。一袋四或五包裝吧，我記得一包快到美金一塊。我看了看有效日期，剩約一個月吧，難怪特價出售。這之前沒吃過這類乾麵，好奇之下買了一袋。回家煮來吃的時候，我發現這麵煮個三四分鐘就熟了，吃起來口感也不錯。那次吃的麵體好像是刀削麵。

幾年之後這邊似乎吹起了一陣乾麵風，媒體上開始出現了一些本地的乾麵廣告。比如這個和阿舍乾麵合作的 Momofuku Noodles，廣告和包裝（上頭印了阿舍乾麵）是做得很好，但是價格就．．．．．．。一袋五包官網賣$14，我附近的超市也有賣，便宜些，但是也是$12出頭，也就是一包含稅的話賣美金兩塊半以上。說真的，剛在附近的超市看到時還很興奮，但是算了算價格，哇哩勒！

昨天的郵件有 Trader Joe’s 的廣告，在封面的其中一個商品我看到 Squiggly Knife Cut Style Noodles。看這字面應該是刀削麵，後來查了一下也確實是。應該不至於是真的手工削出來的麵。很多很多年前我在台北吃過一次刀削麵，麵體很粗，麵味太重，我並不喜歡。我到 Trader Joe’s 的網站去看實體照片，看樣子是機器做出來的，麵體不厚，且商品說明說只需要煮四分鐘，那麼這應該就是模仿阿舍乾麵的商品了，難得是一袋四包裝只賣$4.99！稍後有空我再去附近的 Trader Joe’s 買來吃看看。

買了。有兩包調味料。一包是麻油＋麻醬，另一包是辣味大蒜醬油包，帶些甜味。麻醬硬成一團，不好調開，下次吃的話我會先把調味包另外擠在一個小碗裡調開拌勻，這次就這樣子將就吃了。麵的話煮四分鐘似乎不大夠（我沒有完全按照說明煮），總之煮透後吃起來口感還不錯，算是滑順。

Banker

Years ago I submitted a true funny story to Reader’s Digest. At the time, it was $100 a pop if accepted.

I didn’t hear back from them.

What I’m about to write isn’t it, but I think it’s funny too.

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Not long after my brother moved to the US, one afternoon a man came to the house. My bother, home alone, answered the door.

His English wasn’t very good at the time, but he got the gist of their conversation. So the man’s father was the developer who built the house, and the son was now in the trade. He came to ask the residence, my brother, if he liked the house.

My brother gladly gave him feedback, but one thing bothered him when the man first introduced himself.

“I know you are a developer. You build houses. But why are you a banker?”

“Banker is my last name.”

 

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I can’t find the funny story I submitted years ago, so I start from scratch. Here goes.

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A friend from Taiwan newly arrived in New Haven, Connecticut to attend his grad school. I told him I could show him around Boston because he was just one state over.

“It’s Exit 30,” he told me where his dorm was off route 95. “I can see the sign from my room,” he assured me.

I was skeptical however, because according to the map, Yale University was nowhere near Exit 30. I drove down anyway, and of course I didn’t take Exit 30. I found his place nonetheless. After our dinner, off we went back to Boston.

“Look! It’s Exit 30,” he pointed at the sign when we were on 95 driving by an exit. 

 

對號入座

我最近一次到戲院看電影是 COVID 之前的事。那時買票還是跟往常一樣，買票時沒有劃位，時間到了進場找空位子坐下就是。換句話說如果遇到人多時想坐好位子就得提前排隊入場。

前些天阮某說要看 Wicked ，於是我查了一下附近戲院的網站，看看場次和票價，然後我看到了一個奇景：

啊？！不會吧．．．現在要劃位入座？？？？？我還查了另外一家，也是有劃位。

等我到戲院去看電影時再確認吧．．．

 

Bathroom 廁所

公共場合的廁所，美式英文除了 restroom, men's room, women's room/ladies' room 等之外，也可以是 bathroom ：

https://www.britannica.com/dictionary/bathroom

2 US : a room in a public place with a toilet and sink

• The restaurant has only one bathroom.
• a public bathroom [=restroom, lavatory]

也看  1 ... ◊ In U.S. English.... 以及下方的 go to the bathroom US or use the bathroom

影集 The Umbrella Academy S04E04 約 [30:38] 處

Do you know where the bathroom is?

End of the hall, turn right.

我在一家超市看到的標誌：

There are other bathrooms located at the back of the store near ...

另一個相關的(美式英文)是 half bath ：
https://www.merriam-webster.com/dictionary/half%20bath
: a bathroom containing a sink and toilet but no bathtub or shower

這主要是用在表達房子格局的場合（上方的字典 link 有例句），常見在買賣房子、租房等的場合，比如一個租房廣告例子(使用數字)：4 Beds, 3.5 Baths, … （以前紙本時代為了省空間，所以會進一步縮寫，比如 4 BD/3.5 BA）

3.5 Baths:
3 Baths = 3 bathrooms
0.5 bathroom = half bath

Heat Wave School Closes

看晨間新聞時看到的新聞標題。熱浪來襲，所以一些學校停課。在知道有些學校沒有冷氣之前，我以為美國的學校普遍有冷氣空調。暖氣當然是一定有。

School districts cancel classes, announce early dismissal ahead of expected hot weather

“Because of the age of our buildings, many do not have air conditioning,” Monárrez said. “We regret that we are ending the school year in an abrupt manner, but we want to ensure our students and staff are safe in what are predicted to be unusually hot temperatures.”

不過像這次的高達華氏100度的熱浪一般沒有來得這麼早，通常都是在學校放暑假之後，所以我是在最近幾年才在電視新聞上聽到學校因為熱浪停課的消息。唉，只能說這全球暖化喔......

No Panhandling

https://www.ldoceonline.com/dictionary/panhandle

panhandle² verb [intransitive] especially American English informal

to ask for money in the streets SYN beg

 

今早開車離開附近的一家超市時，在出入口車道中間隔島上看到了新立的告示牌:

NO LOITERING SOLICITING PANHANDLING

前一陣子還是冬天的時候有幾次在那家超市出入口車道看到有人手裡拿著如下圖的厚紙板牌子乞討：

另外在一些主要道路的中間隔島也常看到有人拿著牌子乞討。有的還帶狗…… 最近這一陣子倒是都消失了。也許冬天比較難熬，需要資助吧。

Aggressive panhandling

"... This may be done by vocal appeal (asking, requesting, coercing (badgering), sympathy appeals, harassment, threats, or demands) or by nonvocal appeal (usage of signs or other signals gestures, postures, children, animals, or props such as toys and musical instruments). It is a habitual manipulative, coercive, or intimidatory use of another individual's sympathy, fear, guilt, or insecurity for monetary gain."

Update 超市那邊仍是沒有，但是在別處公路中間隔島上又看到了……

 

A curiosity delay

"... You'll see a curiosity delay on the other direction."  ——前些天看晨間新聞報導 Boston 的交通狀況時的一段報導。情況有如上方示意圖：右向車道車禍塞車。左向車道的駕駛因為好奇減速觀看(rubbernecking)，也造成塞車(a curiosity delay)。

上世紀末一位大學同學來訪，我們開車出去遊玩。在南下回程的高速公路上大塞車，開著開著，看到北上公路出事地點一個奇景——一架直昇機停在路中央（後來我講給老美朋友聽，他說那是 medevac – medical evacuation，遇到塞車時救護車無法在期限內到達以及送到醫院時就派直昇機搶救）。過了那地段後南下公路瞬間通暢。剛好車上的收音機也在報導這交通事故，我記得他說北上車道因為車禍塞車，南下車道也塞車“… due to curiosity.”

很巧，我在寫這篇時 Windows 11 的即時交通報導顯示：

Traffic incidents

20 minute delay due to stationary traffic on ... Rd

飛石傳單

前一陣子開車回家時在車道上看到如照片的「那個」。因為那天是市政府收垃圾的日子，一開始我以為是從垃圾桶掉出來垃圾。下車後走近一看，原來是廣告傳單。看樣子投廣告的人想省麻煩，他這樣子預先準備的話，一來可以直接從車內把廣告丟出去，二來塑膠袋裡頭有石塊，這樣子可以預防廣告被風吹走，塑膠袋也可以防雨。

台灣地震新聞

看晨間新聞時看到國旗，我在想，會不會有人去抗議。電視台的網路新聞影片是攝影棚的另個地方，還是可以看到後方螢幕有國旗。