你有足夠的盤子

如圖：

網路上看的印尼恐怖片的一幕。不是正版的，所以中文翻譯也就不苛求，只是這翻譯實在是很有趣。初次看到時，我想到的是臺灣一般在講的「盤子」—— 花大錢當冤大頭的盤子，但是意思不合，再看了一下，原來是翻自英文版字幕：

你有足夠的盤子 ←→ 即有可能是 "You have enough on your plate."

另一個：

我的背部正在殺死我 ←→ "My back is killing me." (哇！連現在進行式也直翻)

這也算是學英文的一個好處🤣

誰叫你不學好英文

之前我在AUE上讀到的一篇很有趣的貼文。某人在AUE上貼賣鞋子的廣告，因為這討論版是關於"英文語法"的，所以另一人回文糾正他的貼文，回得很有趣:)

原信:

Dear Madam/Sir,

My name is Cheng. I am working in H--------d in China.

Our factory specialized in producing many name brand sports shoes.

All of the shoes are top quality. You can expect us to provide you all kinds of styles,jordans,air max,nike shox,adidas,timberland and so on.

Besides, you are welcome to give us your styles and custom them by our factory, we will prepare the best service for you.

With excellent designers and skillful workers, we believe our frame will be satisfied to you.

Attached phot is for your reference.

We can offer you good quality and prompt service.

I am looking forward to your reply.

Best regards!
Cheng
H--------d

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以下是別人的回文。括弧內容是我加的註解。

From: Derek Turner
> Dear Madam/Sir,
>
>
> My name is Cheng. I am working in Haicoo Sports Co., Ltd in China.

I work

>
> Our factory specialized in producing many name brand sports shoes.

What does it do now?
(specialized 表示過去，所以現在就不生產名牌鞋子了?)

>
> All of the shoes are top quality. You can expect us to provide you all
> kinds of styles,

sometime in the future they will be available, but not just at the moment
("You can expect"--表示的是期待一件未來的事，換句話說，在未來的某時候可以期待這廠商提供型號，但是現在可拿不到喔.)

>
> jordans,air max,nike shox,adidas,timberland and so on.

but we've run out of upper-case letters.
(這是在諷刺他廠牌名稱第一個字母不大寫)

> Besides, you are welcome to give us
>
> your styles and custom them by our factory, we will prepare the best
> service for you.

what??????????
(中式英文，所以看不懂)

>
> With excellent designers and skillful workers, we believe our frame
> will be satisfied to you.
>

what????????????
(同上)

Do not what?

A friend went to an Asian supermarket and saw this:

炒飯？

想像你在家裡吃飯的時候，媽媽把一盤「菜」端上桌，然後媽媽說這是盤「炒飯」，你會有什麼反應？

• 美國學生大鍋炒飯　締造金氏紀錄 http://www.bcc.com.tw/news/newsview.asp?cde=1588590
• UMass cooks world’s largest stir-fry http://news.bostonherald.com/news/regional/view/20110906umass_cooks_worlds_largest_stir-fry/

"stir-fry" vs "炒飯"

技術性上來說米(rice)也是蔬菜，但是把「拌炒」出來的「菜」翻成「炒飯」實在有點.... 再說新聞內容裡頭提到的食材也沒提到rice。就算原新聞內容沒把所有食材內容講出來，看影像檔也可以知道沒有"rice".....
細節可以看字典內容:
https://www.britannica.com/dictionary/stir-fry
https://www.britannica.com/dictionary/fried-rice

"green beans" vs "豌豆"

這個....看圖說故事最快:

green beans (From Wikipedia.org)
中文自己查，不要偷懶

畢竟原文講的是我所在的麻州的情況，所以我講我們這邊一般吃的"green beans"。green beans的種類很多，但是我們一般吃/買的是最普遍的這種(Wikipedia的link，點選後看最開頭的3個照片)。這類green beans是尚未成熟的，所以豆莢和裡頭的beans很軟嫩且多汁，烹煮的話也好煮，很容易煮熟。
台灣的"green beans"除了品種差異之外，一般市面上賣的已經有相當的成熟度，也較硬。我在台灣的時候不大喜歡吃。

豌豆的話看倌如果不知道就用Google查一下或是問媽媽。總之把"green beans"翻成豌豆就是不對勁。

"locally-grown vegetables" vs "學校農場"

原文的"locally-grown (vegetables)"是指本地農場種的(蔬菜)---蔬菜來源不是來自外州或是從外國進口。下方的第1個 link 裡頭的影音檔有提到 "... almost all of the ingredients were grown within 5 miles of UMass campus ...."。

我另外有看了幾個不同新聞網站的內容，沒看到有提「學校農場」字眼的內容.... 好奇之下我查了一下，UMass Amherst還真的有一個"vegetable farm"，但是它的距離是在我前頭提到的 5 miles 之外。再說如果食材(大部份)是從學校自己的農場拿的話會直接說。

其它媒體的links:
http://www.wggb.com/story/15398242/umass-breaks-world-record-for-stir-fry
http://www.wwlp.com/dpp/news/local/hampshire/world-stir-fry-record-set-at-umass

Taibei?

但是.....

Did they "higher" him?

The MetroWest Dayly News
Friday, September 3, 2010

http://www.metrowestdailynews.com/news/x1053805934/Employers-face-federal-crackdown-on-illegal-workers

初級中學??

我還擔心該不會是用詞的關係還刻意查了一下教育部國語辭典:
初級中學(click me) : 所以確實是我們一般講的"國中"的另一種說法

那麼看看這個:
Yahoo!奇摩字典
grammar school(click me) : 1. (美國)初級中學;(英國)....
(反正我不在英國，就不理後頭的部分了)

然後我們比較看看其它字典是如何解釋"grammar school"(然後只看美式英文的用法)

Merriam-Webster's Learner's Dictionary
1. grammar school(click me)
2. elementary school(click me)

Longman Dictionary of Contemporary English
1. grammar school(第二點)

大點的字典:
grammar school(click me)
這頁裡頭有Randon House Dictionary及American Heritage Dictionary

眼尖的人應該可以看出差別。
唉，所以說喔....

可怕的教育

我在網路上某處看到的:

標題  [請問] 大一可以出國嘛  會有兵役問題嗎
時間  ******************* 2008
───────────────────────────────────────

如 題

我們想要去澎湖四天三夜

要準備的東西很多  計畫也很多 不知道可不可以出國

可怕的翻譯...

曾在某處讀到能翻出通順的好文章是上品，再來是翻出來的中文不怎麼通順等等，而最下品的就是批評別人翻譯出來的中文作品。這種下品行為一般我也只是 自己私底下從事，嘟嚷嘟嚷一下(已經在讀了，我不可能沒反應的)，但是有時遇到些誇張的我還是會忍不住想宣張一下。
原文出處-> http://movies.yahoo.com/feature/10mosthistoricallyinaccurate.html
MSN 新聞中文翻譯-> http://news.msn.com.tw/news685816.aspx
因為我對科幻比較有興趣所以就專 講最後的2001: A Space Odyssey

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原 文: "According to this film, in year 2001 we would have had manned voyages to Jupiter, ..."
MSN 新聞: "在這部科幻經典中，二○○一年時，人類已登陸木星，..."

"manned voyages (to Jupiter)"指的是到木星的星際航行過程中的飛行載具是有載人的，不是只是送出個無人的偵測裝置飛到木星那。這個片語根本沒有提到"登陸"(事實上 人類也不可能登陸木星，光是重力就可以把人壓垮了)。我只能說翻譯這文章的作者恐怕沒看過這部"老片"(不然就是把月球當成木星了....)。

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原文: "... a battle of wits with a sentient computer, ..."
MSN新聞: "... 與邪惡的電腦展開智慧之戰，..."

他 是把"sentient"翻成"邪惡"?? 好啦，因為電影裡頭那台電腦確實有殺人，就算是好了。

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原文: "..., and a quantum leap in human evolution. "
MSN新聞﹔ "... 人類進化且呈「量子跳躍」（Quantum Leap）。"

來， 有誰能解釋這句中文的意思?　套用英文文法分析/句子還原那種手法，那麼這句中文可以是--> "人類(已經)進化而且人類呈現「量子跳躍」的狀態"??　就算是加上(Quantum Leap)這註解這"還原後"的句子仍然是doesn't make sense.
原英文裡頭讓人比較無法理解的是"quantum leap"，那麼這是什麼意思呢? 來，Longman字典伺候:
http://pewebdic2.cw.idm.fr/
quantum leap (noun)
a very large and important development or improvement
這 樣子應該懂了吧，這只是用來形容(在那影片裡頭)人類已有長足的進步/進展/進化(用"進化"的話好像人類的生理結構有產生變化似的)，至於中文翻譯其實 可以不用硬翻"quantum leap"的字面意思，因為這是他們的用法，我們並沒有用"量子跳躍"來形容長足進展的這種中文用法，所以直翻的話真的是不知所云，再說真要套的話也該是 用來形容/修飾"進化"，而不是另外獨立敘述。如果還是硬要和原英文字面翻譯沾上邊的話，那麼就借用文革時期用語的"大躍進"也成兒！

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剩下的部分因為文化差異，原翻譯者額外加上了些敘述，這倒是無可厚非的。

第二期糖尿病?

在中時電子報上看到的一則關於咖啡的新聞，裡頭瞄到"第二期糖尿病"...，我在想，這是不是指"type 2 diabetes"，因為"第二期"讀起來的感覺就像是"初期"癌症，"末期"癌症那樣子，是表明同一類型病症的發展情況，但是"type 2 diabetes"並不是表示這之前是"初期/第一期"糖尿病，然後發展成"第二期糖尿病"，而是一開始就是type 2"這一類型"的糖尿病。糖尿病有兩類型，type 1 和 type 2，這文裡會只提到type 2主要也是因為這是一般成年人患的糖尿病類型，type 1則主要是發生在小孩子和青少年身上，成年人的例子則較少。

為了確認是翻譯的問題而不是真的有"第二期"糖尿病，我用google找到英文原版新聞(找到的有可能是多家報導的其中一個，雖然只找到一個。中時沒有列來源，也有可能是中時記者自己採訪的):

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中時電子報: 
http://news.chinatimes.com/Chinatimes/Moment/newfocus-index/0,3687,9509150271+0+0+214858+0,00.html#

咖啡含有強大的抗氧化物綠原酸及類黑素，可以成功攔截破壞DNA的游離基及原子粒子，避免細胞受到攻擊。喝咖啡也可將肝硬化的風險大幅降低百分之八十。

瑞典研究機構的專家佛瑞宏在研討會表示，有「病理證據」可以證實喝咖啡可以預防男性罹患帕金森氏症。咖啡與糖尿病的關聯也由芬蘭赫爾辛基大學教授圖密列托所證明，每天喝五到六杯咖啡，得到第二期糖尿病的機率掉了一半之多。

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The Australian - Breaking News:
http://www.theaustralian.news.com.au/story/0,20867,20416521-23109,00.html

Coffee contains chlorogenic acids and melanoids which trap so-called free radicals, or atomic particles which damage DNA, and are also powerful antioxidants, involved in the prevention of cellular damage.

Bertil Fredholm, of Stockholm's Karolinska Institute, highlighted at the conference,which wraps up today, "strong epidemiological evidence" that coffee consumption can prevent Parkinson's disease in men.

And diabetes expert Jaakko Tuomilehto, from Helsinki University, said the risk of type 2 diabetes, linked to poor eating habits and a lack of exercise, can be halved by drinking five to six cups of coffee daily.

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果然是"type 2"。另外也可以看一下翻譯上的差異(或是對同一新聞採訪之後的報導差異)

1. "可以成功攔截破壞DNA的游離基及原子粒子"

剛讀的時候以為要破壞的目標是DNA，不過這是屬於中文寫作格式上的問題，再讀個一兩次還是可以讀通，只是問題是"游離基及原子粒子".....這是指兩樣東西，但是如果看英文版的話從頭到尾只有一個 -- free radicals，逗號之後的只是附加的解釋，說明"什麼是free radicals" -- ", or atomic particles which damage DNA, ...."

2. "避免細胞受到攻擊"

英文版的是"prevention of cellular damage"。也許這記者要避開重複寫"破壞"。"攻擊"這字眼感覺起來像是在說由幾個原子/離子所組成的游離基能像細菌或是病毒那樣能"主動對細胞發動攻擊"的感覺....但是換個角度來看把游離基擬人化，....這...勉強算可以好了。

3. "咖啡與糖尿病的關聯也由芬蘭赫爾辛基大學教授圖密列托所證明"

這個...英文版的並沒有提到"關聯"和"證明"，我在想，該不會是把那個"linked"那一小段給自由發揮? 即使是如此，那一小段也是屬於"附加解釋說明"性質，說明type 2 diabetes的"可能"成因(英文上用"linked"這字眼 -- 只是"有關"喔，我並沒有說這就是真正的成因，也沒有模糊的說"可能"喔，所以你不能說我隨便報導或是不夠專業喔)，並沒有說明咖啡和糖尿病的關聯。也許，這位記者真的有實地採訪吧，只是寫作順序幾乎和英文版的一樣....

不管那麼多了，反正我常喝咖啡，正好以這做為藉口:)