先看這 chocolate pudding 短片。開頭幾秒即可：
https://www.youtube.com/shorts/PVwgtOOBjGU
看到沒？是糊狀的。
在美國一般的超市、商店，如果你看到像是台灣的「（雞蛋）布丁」那樣的塑膠盒包裝，然後字面是 pudding 的甜點，那麼不要懷疑，你買來吃的話就是上頭影片那樣子的糊狀甜點。
那麼如果你在美國想吃台灣的「（雞蛋）布丁」呢？那麼到冷藏櫃找字樣是 flan 的甜點，同樣的類似包裝，特別是底層也有一樣的焦糖，不過你可能要試運氣，因為不是都有賣。一般在有較多南美拉丁移民人口的地方的商店有較大的機會有賣。
不然就是到亞洲超市，有較大機會買到台灣牌子的布丁，或是其它亞洲國家的布丁。
Wikipedia 這篇有不錯的說明：https://en.wikipedia.org/wiki/Cr%C3%A8me_caramel
這篇的 Japan 章節的說明應該和台灣1970年代味全/統一將這定名為「布丁」有關。
