鹹稀飯
如果中國超市離你住的地方在十萬八千哩之外，又如果你實在很想吃有台灣味的鹹稀飯，那麼你可以到附近的超市買罐 Chicken Rice Soup，直接熱來吃或是拿來當料底然後再加一些米飯。
牛肉麵
又， 如果中國餐廳遠在天邊，而你實在想吃牛肉麵，那麼去附近的超市買罐beef stew，然後用義大利麵條來代替我們的麵條。煮起來也很方便，beef stew放進鍋子裡加熱，加些水稀釋一下，看情況另外加醬油啦料啦什麼的，然後拌入煮熟的義大利麵條即可。
非台灣菜之肉醬麵篇
如果你的冰箱就剩這幾樣材料，然後外面正大風大雪，你實在不想出門採 購或是上餐館，這時，你就可以弄個肉醬麵來吃。
材料：
１. 任一種冰在冷凍庫不知道多久的絞肉約一磅。
２. 任一種上次 在特價時買回來的pasta sause 一罐。
３. 順便一起買的任一種 pasta. (麵條狀為佳)
絞肉退冰，然後放進平底鍋裡炒(我是放在一個大型的湯鍋裡)，約八九分熟後放進八成到整罐的pasta sause. 煮好後備用。
pasta酌量煮熟，好了後把麵條放進大碗或是盤子裡，然後淋上肉醬即可。
如果要功夫一點，可以先爆香大蒜，紅色或是綠色的青椒，然後放進絞肉，煮一陣後可以加些 有的沒有的香料。
非台灣菜之燉豬腳
先不管燉豬腳的油脂，那滑嫩嫩的豬皮，和燉的軟滋滋的豬肉真的是很好吃的。有次"意外"的煮出一道吃其來像是燉豬腳的菜，有興趣的可以弄來吃看看。
材 料：
Corned Beef brisket 在超市有賣真空包裝，一長方塊，看起來像是生豬肉。這有時候會有特價。
煮法：
用壓力鍋以小火悶一個半小時，火關了後再悶個半到一小時即可。包裝上的說明是說用一般的鍋子煮二到三小時’或是煮到tender為止’。上次我用一般的鍋子 煮，結果煮出來的是有彈性的肉塊，I'm not impressed，昨天用壓力鍋煮，沒想到效果很好，煮出來後，肉質幾乎入口即化，非常柔軟。
我會去煮這勞拾子也是因為東西是室友買的，買了就得煮，若不是他的關係和我’意外’的用壓力鍋煮，我還不知道這可以是這麼的好吃。
