萊姆--lime.
"Could you hand me the juice?" (I handed him the 100% bottled lemon juice.)
"No, this is lemon juice. I want lime juice."
"Aren't they the same?"
"No, they aren't."
這是我和我室友間曾有的一段對話。那時候他好像是要在某樣菜上頭加「檸檬汁」，剛好冰箱裡頭有lemon juice也有lime juice，所以我就拿了我在台灣時熟知的「檸檬」汁給他，然後他就抗議說lemon和lime是不一樣的，lemon適合加在xxx上頭(*1)，然後 lime配yyy(*1)才適當。
說真的，我是知道它們在風味上有些微差別，但是也沒差到這地步吧？！
(*1) 我忘了是什麼了，因為這兩種汁實在是太像，在我的觀念裡頭，他們幾乎是一樣的東西，所以我到現在還是不知道哪種汁該配什麼食物。
