我很喜歡吃豆腐（別想歪啦！），所以看到一家以「絹豆腐」為店名的餐廳時，那欣喜的心情是可想而知的。那次是朋友臨時起意要到紐約市一遊，然後我們 一行三人啥也沒帶就直接驅車一路由波士頓西郊一路開過去。因為朋友的弟弟在那一帶上學，他弟弟也「傳授」了他一些在那一帶遊玩的方法和好去處，於是他提議 我們先到鄰近紐約市隔了條河的紐澤西先找下榻處，隔天一早再搭渡輪到紐約市，車子呢，就停在渡輪口附設的停車場即可。
那天晚上的晚餐就是在 「絹豆腐」這家韓國餐廳打發的。因為店名是用漢字，而且是我喜歡的豆腐，所以店名就這樣子記起來啦。
這家店的的店面不大，也因此看到了些很 有趣的畫面。一群食客要在店外等位子，然後是在餐廳外頭先點菜，這我倒是第一次遇到（也是唯一的一次）。等到位子後，女侍帶我們到一個靠近入口的長併桌坐 下，我的右鄰則是另一桌客人，這，又是另一個在美國餐廳很少遇到的情況，反正我們在台灣也常這樣，所以這倒沒甚麼。
在上正菜之前女侍先端來 好幾小盤的醬菜和「鹹雞蛋」(這印象有些模糊了，隱隱記得是有雞蛋的)。至於正菜，其實我也不知道那算不算，因為整個的感覺很像台灣那種賣「清粥小菜」的 店。碟碟碗碗的一大桌，整體感覺我是覺得很不錯。
至於隔天的紐約遊，因為不是第一次去所以不覺得有甚麼特別的，倒是去了 Guggenheim Musem，非常獨特且有風格的美術館。當天在紐約市是搭晚上六點多的也是渡輪附設的shuttle bus回到渡輪口，然後駛回對岸。六點多是早了些，但是我的腿早就快走斷啦！總之整個是個非常驚喜又有趣的weekend getaway!
